糖尿病肾病患者如何科学饮食
赵建平副主任医师 中西医结合临床专业、内科病房主任
擅长专业
中擅长中西医结合治疗内科常见病、多发病，如心脑血管病、糖尿病、糖尿病肾病、慢性肾...
专家简介
毕业于河南中医药大学，从事内科临床工作40余年，其中肾内科临床30余年。多次到省级医院进修学习及多次参加全国糖尿病、肾病...
什么是糖尿病肾病?
糖尿病肾病是糖尿病病人最常见的并发症之一，是由于糖尿病糖代谢异常为所致的肾小球硬化含量超过正常值,称为糖尿病肾病。糖尿病肾病患者在饮食方面需要特别注意调整合理的膳食结构，保证营养的充分摄入，控制病情发展。那么糖尿病肾病要怎么吃呢？
01低盐低脂优质蛋白饮食
每天摄入食盐不得超过5g，当合并高血压、水肿情况时，需注意食盐摄入量控制更加严格，盐的摄入在2-3g之间，忌食酒精饮料、过咸食品或腌制食品。食物烹饪可采用蒸、煮、卤、烩等，少用油，宜用植物油，不宜用动物油，可选脱脂牛奶，或肉汤去油等，脂肪摄入量每天限制在30-50g，忌食油脂糕饼、奶油糖果及含高胆固醇的动物内脏。优质动物蛋白：如鱼、虾、禽蛋类或其他瘦肉等，选取动物蛋白，建议以鱼、鸡肉等部分代替红肉类(如牛肉、羊肉)，并加用多不饱和脂肪酸，但需要注意适量吃，以免吃太多给肾脏带来负担。
02糖尿病饮食
需控制主食摄入量，主食类：如大米、土豆、玉米、面条、馒头等，以控制热量的摄入，有调节血糖的作用，还可减轻肾脏负担，改善预后。多食新鲜蔬菜及瓜果，增加膳食纤维，如白菜、油菜、萝卜、苹果、山楂等，能够改善餐后血糖升高的情况，起到控制血糖、降低血糖、改善血脂代谢的作用。
03**饮食方
1.枸杞粥30克，粳米50克。两者加适量水，煮成粥，早晚食用，具有补肾健脾的功效。
2.黄芪粥:生黄芪30-60克，粳米60克，陈皮末10克。先将黄芪煎15分钟去渣，然后加入粳米煮成粥，粥煮好后加入陈皮末即可。本方能改善肾脏功能，增强体质。
3.山药薏仁粥主要是由山药和薏仁熬制而成，里面含有丰富的维生素、氨基酸、膳食纤维等营养成分，适当食用以后可以达到健脾利湿的功效，也比较容易消化，适合糖尿病肾病的患者食用。
请注意，以上信息来自网络仅供参考，并不能替代专业医疗建议。如有任何健康疑虑或症状，请及时线下到正规医院就医并遵循医生的指导。
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