痛风跟血尿酸水平升高有关已经是人尽皆知的事实,但为什么说核酸是引起痛风的“真凶”?要搞明白这个问题,我们先来谈谈核酸与尿酸的关系。
核酸与尿酸是什么关系?
核酸是细胞的主要成分,在酶的作用下,水解断裂产生多核苷酸和单核苷酸。各种核苷酸受酶的水解生成核苷与磷酸,而核苷水解生成嘧啶与嘌呤。无论是来自人体内细胞核酸分解代谢产生的嘌呤,还是来自食物中核酸分解代谢产生后吸收的嘌呤,各种嘌呤***都在黄嘌呤氧化酶的作用下氧化生成尿酸。也就是说,核酸分解产生嘌呤,嘌呤继续分解产生尿酸。实际上,尿酸是核酸代谢的最终产物。有人说,尿酸就是核酸氧化分解产生的废物。
好,现在应该明白了,核酸与尿酸是有“亲缘”关系的。核酸可以说是尿酸的“祖辈”,也许这样比喻不是太妥,但尿酸确实是由核酸经过一步一步代谢产生嘌呤、嘌呤再进一步代谢产生的终产物。了解了这个过程,自然就可以理解核酸与尿酸的“亲缘”关系了。核酸是细胞的主要成分,在酶的作用下,水解断裂产生多核苷酸和单核苷酸各种核苷酸受酶的水解生成核苷与磷酸,而核苷水解生成嘧啶与嘌呤各种嘌呤***都在黄嘌呤氧化酶的作用下氧化生成尿酸
为什么说核酸是引起痛风的“真凶”?
知道了核酸与尿酸的关系,就不难理解这个问题了。核酸是细胞核中的一种成分,只要是有细胞的食物,就含有核酸,核酸代谢就会产生嘌呤。所以,几乎所有的食物多多少少都会含有核酸。虽然这些外源性核酸不会被人体直接吸收,但嘌呤毕竟来自这些核酸。另外,核酸在人体内任一活性细胞中都存在,当人体受到自由基攻击时,细胞中的核酸就会氧化分解,产生嘌呤,进而分解代谢产生尿酸。核酸分解得越多,尿酸产生得就越多。
因此,即便是没有摄入嘌呤食物,如果人体内有核酸在不断氧化,也会产生高浓度的嘌呤,从而导致血尿酸水平**。这也就解释了为什么摄入低嘌呤食物的中老年男性,也会有大量的血尿酸产生,这是由于自身老化,过氧化作用不断产生自由基导致的核酸分解。
综上,引起痛风的根本原因在于核酸氧化分解,核酸才是引起痛风的“真凶”。
核酸是不是营养素?
核酸是人体遗传物质的基础,是由基因片段组成的。所有的蛋白质,如酶、免疫球蛋白等,它们的合成都需要基因遗传信息的传递。可见,核酸对人体来说是多么的重要。但核酸并不是人体的营养素。理由是:①人体细胞中的核苷酸及核酸都是人体自己合成的;②一般情况下人体不存在摄入核酸不足的问题,即使摄入核酸太少,也不会影响人体细胞中核酸的合成,因为它们有“从无到有”的合成途径。
总之,不必担心人体会缺少核酸,更不需要额外服用核酸补充剂。服用核酸制剂太多或摄入核酸过多,反而有可能导致血尿酸水平升高,进而对身体造成伤害,甚至会导致痛风。
以上内容让大家搞清了核酸与尿酸的关系,知道了核酸才是引起痛风的“真凶”,核酸不是营养素。那么,现在我们就会明白在痛风的治疗上,不要让自由基使核酸大量氧化分解,就能有效抑制内源性嘌呤的大量产生,从而达到防止痛风和高尿酸血症发生的目的。
讲到这里,大家是否还有一个问题没搞明白呢?那就是人体内的核酸为什么会不断氧化分解?
哪些原因会造成人体内核酸不断氧化分解?
正常情况下,人体新陈代谢时,核酸的合成与分解处于一个动态平衡中,但受到化学污染、辐射、炎症、剧烈运动、酗酒、缺氧、手术、放疗、化疗、精神紧张、长期失眠、过度劳累、衰老等影响,都会使得自由基增多,核酸受到自由基的攻击就会不断氧化分解,产生嘌呤,进而分解代谢产生大量尿酸,由此引发痛风。
上述内容告诉我们两个非常重要的道理:①核酸不是营养素,服用核酸制剂或摄入核酸过多,会导致痛风;②痛风虽然可以通过饮食调理得到控制和预防,但痛风更是一种生活方式病。凡是生活中会引起人体内自由基增多的因素,都会导致核酸氧化分解,***使尿酸升高,引发痛风。因此,痛风除了饮食管理好外,还要养成良好的生活习惯,消除不良因素,综合管理身体,避免身体受到自由基的伤害,这才是最关键的。
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